要求：1．18-45周岁，学历不限；2．身体状况符合国家餐饮行业标准要求；3．无不良嗜好和记录，无明显纹身；
待遇：海底捞全勤每月保底工资4100元，实行计件工资制，多劳多得，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，根据不同的城市，员工薪资有所不同，普通员工最高可以拿到 10000 元/月(税前)，包食宿（入职培训期间除外）。
福利：正式员工入职经店经理审批同意后，报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票；享受五险，工作满半年公司给予报销办理健康证费用；2．员工在公司连续工作满一年，可享受带薪年休假，并报销家庭地址到工作地点的往返硬座火车票及汽车票；3．达到一定条件的员工（夫妻双职工、店经理等）可享有公司提供的住房补贴/公积金；4．凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴；5．大堂经理级别员工父母可享受400 元/月的父母补贴；店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴；6．普通员工英才补贴计划（凭全日制本科毕业证书）：普通高等院校本科生（含海外本科院校）毕业入职可享受补贴 1200-2000 元/月，补贴 6 个月（店长助理不享受此补贴）。
发展途径：途径一：服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理；途径二：职能部门（财务管理部、技术管理部、信息管理部、采购管理部、战略事务部等）；途径三：海底捞下属分子公司（蜀海公司、颐海公司、微海公司）等。