云南中烟再造烟叶有限责任公司成立于2001年12月，是一家由云南中烟工业有限责任公司、昆明船舶设备（集团）有限公司与云南瑞升烟草技术有限（集团）公司共同投资组建，专业从事造纸法再造烟叶技术研发与产品生产、销售的高新技术企业。目前中烟再造烟叶产品产销规模居于全国领先地位，产品在全国14个卷烟企业获得推广应用，国内市场占有率超过25%，并实现了出口销售。同时企业产品在应用效果、加工性能、质量稳定性等技术指标方面具有较强技术优势，品质质量得到客户一致好评。整体技术水平居于国内领先地位。

 

 

一、 招聘岗位：厨师

 

二、 招聘对象

 

男性优先，35岁以下；高中及以上学历；

 

三、 招聘要求

 

1.了解《食品安全法》和餐饮服务相关礼仪知识；

 

2.具备分析问题，提出解决方案并推动实施完成的独立工作能力；

 

3.熟悉日常办公软件、熟练使用EXCEL；

 

4.具有较强的分析能力、沟通协调能力、学习能力；

 

5.态度认真并具备团队合作精神。

 

四、 岗位职责

 

1.参与周菜谱计划拟订，提前一天与供货商联系次日所需食材，组织食材到货验收、入库、领用，并办理相关手续；

 

2.负责参与大宗食材采购市场调研，审批结束后组织大宗物资采购，按规范要求获取采购票据和办理相关手续。

 

3.负责组织当班粗加工、切配、 烹饪、面点制作、配送、留样工作。

 

4.负责组织设备维护保养、餐具、工具清洁消毒工作和食堂内外卫生清洁工作。

 

5.负责食品加工全过程的安全管控工作，杜绝人的不安全行为和物的不安全状态。

 

6.负责临时桌餐菜谱拟定，并组织加工制作，按时间节点供餐。

 

五、待遇

 

入职后与公司签订劳动合同，购买五险一金，工资4000左右

 

六、工作地点：安宁青龙镇

 

七、报名方式

 

有意者请将个人简历、学历证明、资格证明发至zaizaoyanye4@163.com

 

 

 

云南中烟再造烟叶有限责任公司

 

2015年3月4日